Coagulantes – Maxiren® / Fromase®

Maxiren® es una gama de quimosina 100 % pura, producida por fermentación. Ofrece altos rendimientos y una calidad consistente para todos los tipos de queso. Fromase® es una gama de coagulantes microbianos del hongo Rhizomucor miehei, apta para todo tipo de quesos. Representa la más pura quimosina microbiana en el mercado.

Description

Maxiren® es una gama de quimosina 100 % pura, producida por fermentación. Ofrece altos rendimientos y una calidad consistente para todos los tipos de queso. Fromase® es una gama de coagulantes microbianos del hongo Rhizomucor miehei, apta para todo tipo de quesos. Representa la más pura quimosina microbiana en el mercado.

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